检索条件: 马铃薯食品加工技术 ( 题名 )
责任者 赵玉娟,郝伯为
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5629-6058-4
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马铃薯食品加工技术
赵玉娟,郝伯为.武汉理工大学出版社,2019.
责任者 巩发永,王广耀,彭徐
出版信息 西南交通大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5643-6287-4
马铃薯食品加工技术与质量控制
巩发永,王广耀,彭徐.西南交通大学出版社,2018.
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