检索条件： 马汉军 ( 著者 )
责任者 何鸿举,马汉军
出版信息 中国农业出版社 ,2019
ISBN 978-7-109-25039-0
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长波近红外高光谱成像结合PLS算法快速监测冷鲜鸡肉中腐败微生物研究
何鸿举,马汉军.中国农业出版社,2019.
责任者 康壮丽,赵圣明,马汉军
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-34997-2
猪肉冷却和储藏关键技术
康壮丽,赵圣明,马汉军.化学工业出版社,2019.
责任者 朱明明,彭泽宇,马汉军
ISBN 978-7-109-26079-5
冷冻猪肉微波复合解冻与高湿低温解冻特性及保水机制研究
朱明明,彭泽宇,马汉军.中国农业出版社,2019.
责任者 何鸿举,马汉军,蒋圣启
ISBN 978-7-109-25500-5
基于冷鲜猪肉不同贮藏期的光谱特征解析及嗜冷腐败菌快速预测模型构建研究
何鸿举,马汉军,蒋圣启.中国农业出版社,2019.
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