检索条件: 饮食 ( 主题词 )
责任者 徐吉军,周鸿承,孙刘伟
出版信息 杭州出版社 ,2024
ISBN 978-7-5565-2022-0
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美味佳肴
徐吉军,周鸿承,孙刘伟.杭州出版社,2024.
责任者 邓洛普
出版信息 上海译文出版社 ,2024
ISBN 978-7-5327-9617-5
君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴
邓洛普.上海译文出版社,2024.
责任者 孙萍
出版信息 华东师范大学出版社 ,2024
ISBN 978-7-5760-4711-0
过渡劳动:平台经济下的外卖骑手:food-delivery workers in the platform economy of China
孙萍.华东师范大学出版社,2024.
责任者 王辉
出版信息 广西人民出版社 ,2024
ISBN 978-7-219-11665-4
宴飨万年:文物中的中华饮食文化史
王辉.广西人民出版社,2024.
责任者 李凯
出版信息 天地出版社 ,2024
ISBN 978-7-5455-7951-2
至味人生:三千年饮食文化与人物风流
李凯.天地出版社,2024.
责任者 昆齐奥
出版信息 上海社会科学院出版社 ,2024
ISBN 978-7-5520-4175-0
“逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代:the golden era of railroad dining
昆齐奥.上海社会科学院出版社,2024.
责任者 林卫辉
出版信息 花城出版社 ,2024
ISBN 978-7-5360-7112-4
美食妙人
林卫辉.花城出版社,2024.
责任者 四方田犬彦
出版信息 浙江大学出版社 ,2024
ISBN 978-7-308-23861-8
天才的餐桌:拉伯雷的孩子们
四方田犬彦.浙江大学出版社,2024.
责任者 张振霞
出版信息 人民邮电出版社 ,2023
ISBN 978-7-115-61105-5
餐饮管理职位工作手册
张振霞.人民邮电出版社,2023.
责任者 李楠
出版信息 中国文史出版社 ,2023
ISBN 978-7-5205-3714-8
美人纤手炙鱼头:中国古人的饮食文化
李楠.中国文史出版社,2023.
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