检索条件: 饮食业 ( 主题词 )
责任者 张洪伟
出版信息 中国铁道出版社 ,2018
ISBN 978-7-113-23863-6
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餐饮企业会计真账实操全图解
张洪伟.中国铁道出版社,2018.
责任者 欧阳应霁
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2019
ISBN 978-7-108-06367-0
香港味道.1,酒楼茶室精华极品
欧阳应霁.生活·读书·新知三联书店,2019.
香港味道.2,街头巷尾民间滋味
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2018
ISBN 978-7-108-06312-0
欧阳应霁.生活·读书·新知三联书店,2018.
ISBN 978-7-108-06266-6
责任者 张振霞
出版信息 人民邮电出版社 ,2023
ISBN 978-7-115-61105-5
餐饮管理职位工作手册
张振霞.人民邮电出版社,2023.
责任者 邱彦
出版信息 哈尔滨出版社 ,2023
ISBN 978-7-5484-6715-1
餐行道
邱彦.哈尔滨出版社,2023.
责任者 钟彩民,刘士盛,陈建荣
出版信息 中国商业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5208-0899-6
餐饮方法论:如何系统地从零开始做餐饮
钟彩民,刘士盛,陈建荣.中国商业出版社,2021.
责任者 玉木润
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2021
ISBN 978-7-5592-0398-4
玉木亭的私房面包
玉木润.北京美术摄影出版社,2021.
责任者 徐文俊
出版信息 北京时代华文书局 ,2020.12
ISBN 978-7-5699-4040-4
大众点评精细化运营
徐文俊.北京时代华文书局,2020.12.
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