检索条件： 食品雕刻 ( 题名 )
责任者 王国仕,杨林超
出版信息 上海交通大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-313-17651-6
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食品雕刻
王国仕,杨林超.上海交通大学出版社,2017.
责任者 谭顺捷,杨罗银
出版信息 电子工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-121-38433-2
食品雕刻图解
谭顺捷,杨罗银.电子工业出版社,2020.
责任者 宫润华,程小敏
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-2747-5
食品雕刻与菜品装饰
宫润华,程小敏.中国轻工业出版社,2021.
责任者 周建龙,郝志阔
出版信息 中国质检出版社 ,2019
ISBN 978-7-5026-4681-3
食品雕刻与冷拼艺术
周建龙,郝志阔.中国质检出版社,2019.
责任者 庄永全,朱诚心
出版信息 中国商业出版社 ,2006.8
ISBN 7-5044-5721-3
食品雕刻与盘式设计
庄永全,朱诚心.中国商业出版社,2006.8.
责任者 廖清池著
出版信息
ISBN 7-5381-3567-7
食品雕刻与盘饰艺术
廖清池著.,.
责任者 周毅主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2010
ISBN 978-7-5064-6620-2, 978-7-88310-128-4
周毅食品雕刻,人物篇
周毅主编.中国纺织出版社,2010.
责任者 许建华
出版信息 哈尔滨出版社 ,2021
ISBN 978-7-5484-5990-3
爱上劳动：创意食品雕刻
许建华.哈尔滨出版社,2021.
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