检索条件: 食品贮藏 ( 主题词 )
责任者 卞春,王燕,吴敬
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4665-2
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常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春,王燕,吴敬.中国纺织出版社,2018.
责任者 唐浩国,曾凡坤,郑志
出版信息 郑州大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5645-6137-6
食品保藏学
唐浩国,曾凡坤,郑志.郑州大学出版社,2019.
责任者 李庆鹏,郭芹,李述刚
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-31131-3
石榴贮藏保鲜加工与综合利用
李庆鹏,郭芹,李述刚.化学工业出版社,2019.
责任者 王瑞,巴良杰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2153-4
食品保藏技术实验
王瑞,巴良杰.中国轻工业出版社,2019.
责任者 罗安伟,刘兴华
ISBN 978-7-5184-2625-6
食品安全保藏学
罗安伟,刘兴华.中国轻工业出版社,2019.
责任者 朱荣光
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5116-3623-2
羊肉储藏品质的光学快速无损检测机理及方法:以新疆羊肉为例
朱荣光.中国农业科学技术出版社,2018.
责任者 曾庆孝
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-21892-6
食品加工与保藏原理
曾庆孝.化学工业出版社,2015.
责任者 闫师杰,董吉林
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-6032-3
制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计
闫师杰,董吉林.中国轻工业出版社,2007.
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