检索条件: 食品生物化学 ( 题名 )
责任者 陈晓平主编
出版信息 郑州大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5645-0311-6
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食品生物化学
陈晓平主编.郑州大学出版社,2011.
责任者 胡耀辉主编
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-04509-6
胡耀辉主编.化学工业出版社,2009.
责任者 王淼, 吕晓玲主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6818-3
王淼, 吕晓玲主编.中国轻工业出版社,2009.
责任者 于国萍主编
出版信息 中国林业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5038-6685-2
食品生物化学实验
于国萍主编.中国林业出版社,2012.
责任者 主编韦庆益, 袁尔东, 任教艳
出版信息 华南理工大学出版社 ,2017.08
ISBN 978-7-5623-5464-2
食品生物化学实验.第2版
主编韦庆益, 袁尔东, 任教艳.华南理工大学出版社,2017.08.
责任者 主编魏玉梅, 潘和平
出版信息 科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-03-052421-8
食品生物化学实验教程
主编魏玉梅, 潘和平.科学出版社,2017.
责任者 宁正祥主编
出版信息 华南理工大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5623-3870-3
食品生物化学.第3版
宁正祥主编.华南理工大学出版社,2013.
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