检索条件： 面食 ( 主题词 )
责任者 陈麒文
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5713-2764-4
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100道中式面点一学就会
陈麒文.江苏凤凰科学技术出版社,2022.
责任者 冈田哲
出版信息 贵州人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-221-17306-5
拉面的故事
冈田哲.贵州人民出版社,2022.
责任者 李舒
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-4093-6
用点心．1，中国点心太棒了
李舒.中信出版集团股份有限公司,2022.
责任者 高欣茹
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-2832-8
炒饭炒面
高欣茹.中国轻工业出版社,2021.
责任者 生活新实用编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-3007-3
在家轻松做面食
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 黄石,李兵,马耀宗
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5116-4204-2
中式面点制作实用技术
黄石,李兵,马耀宗.中国农业科学技术出版社,2019.
责任者 刘长虹
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-34534-9
馒头生产技术
刘长虹.化学工业出版社,2019.
责任者 郑慧敏
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2019
ISBN 978-7-5167-4073-6
中式面点工艺：广式面点
郑慧敏.中国劳动社会保障出版社,2019.
责任者 马倩影,安娜
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2019
ISBN 978-7-5682-6921-6
西式面点师培训指导教材．技师
马倩影,安娜.北京理工大学出版社有限责任公司,2019.
责任者 曾洁
ISBN 978-7-122-32999-8
面制品加工及检验
曾洁.化学工业出版社,2019.
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