检索条件： 西餐 ( 题名 )
责任者 (法) 科达·布拉克著
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2018
ISBN 978-7-5592-0189-8
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西餐
(法) 科达·布拉克著.北京美术摄影出版社,2018.
责任者 (美)罗妮·费恩著
出版信息
ISBN 7-5382-5712-8
(美)罗妮·费恩著.,.
责任者 李祥睿,陈洪华
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-6218-8
西餐工艺学
李祥睿,陈洪华.中国纺织出版社,2019.
责任者 周海霞,邹宇航
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-040857-0
西餐制作
周海霞,邹宇航.科学出版社,2014.
责任者 李祥睿
出版信息 中国纺织出版社 ,2008
ISBN 978-7-5064-4964-9
西餐工艺
李祥睿.中国纺织出版社,2008.
责任者 北京市第一服务局编
ISBN
西餐菜谱
北京市第一服务局编.,.
责任者 广厦出版集团CI编辑部编著
ISBN 7-5019-2660-3
西餐礼仪
广厦出版集团CI编辑部编著.,.
责任者 (英)杰妮·赖特=Jeni Wright,(英)艾里克·特耶=Eric Treuille著
ISBN 7-5359-2648-7
西餐技艺．3，肉类
(英)杰妮·赖特=Jeni Wright,(英)艾里克·特耶=Eric Treuille著.,.
责任者 李子厚编著
西餐烹饪知识
李子厚编著.,.
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