检索条件: 薯类制食品 ( 主题词 )
责任者 张敏
出版信息 中国农业出版社 ,2018
ISBN 978-7-109-24009-4
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薯类吃个明白
张敏.中国农业出版社,2018.
责任者 田洪磊,詹萍
ISBN 978-7-109-24549-5
薯类产品加工与贮运技术
田洪磊,詹萍.中国农业出版社,2018.
责任者 蔡仁祥,成灿土,林宝义
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5341-8012-5
马铃薯营养价值与主食产品
蔡仁祥,成灿土,林宝义.浙江科学技术出版社,2018.
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