检索条件: 蔬菜加工 ( 主题词 )
责任者 闫广金
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5116-4150-2
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蔬菜腌制加工技术
闫广金.中国农业科学技术出版社,2019.
责任者 陈功
出版信息 四川科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5364-9075-8
泡菜加工学
陈功.四川科学技术出版社,2018.
责任者 李峰
ISBN 978-7-5364-9015-4
葱加工实用技术
李峰.四川科学技术出版社,2018.
ISBN 978-7-5364-9026-0
泡菜加工实用技术
责任者 康建平
ISBN 978-7-5364-9031-4
生姜加工实用技术
康建平.四川科学技术出版社,2018.
责任者 林丽静,黄晓兵
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5116-3493-1
竹笋现代加工技术研究
林丽静,黄晓兵.中国农业科学技术出版社,2018.
责任者 杜连启
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-5029-1
新型食用菌食品加工技术与配方
杜连启.中国纺织出版社,2018.
责任者 刘主
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-9928-3
食用菌加工理论与技术研究
刘主.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 张美霞,游玉明
出版信息 吉林大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5692-3240-0
生姜采后贮藏保鲜与加工技术研究
张美霞,游玉明.吉林大学出版社,2019.
责任者 毛晓英,吴庆智
出版信息 中国农业出版社 ,2019
ISBN 978-7-109-25649-1
葱姜蒜加工与贮藏技术
毛晓英,吴庆智.中国农业出版社,2019.
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