检索条件: 糕点 ( 主题词 )
责任者 关英进,彭恩德,陈成斌
出版信息 人民邮电出版社 ,2024
ISBN 978-7-115-63057-5
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烘焙星球:阿木的手作烘焙日记
关英进,彭恩德,陈成斌.人民邮电出版社,2024.
责任者 黎国雄
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4174-7
裱花蛋糕教科书
黎国雄.中国轻工业出版社,2023.
责任者 津田阳子
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5591-2272-8
用科学方式了解糕点的为什么.实践篇
津田阳子.辽宁科学技术出版社,2021.
责任者 周毅
出版信息 机械工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-111-67581-5
糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
周毅.机械工业出版社,2021.
ISBN 978-7-111-67934-9
糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
责任者 大森由纪子
出版信息 中国农业出版社 ,2021
ISBN 978-7-109-28390-9
好吃的低糖法式点心
大森由纪子.中国农业出版社,2021.
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2936-3
慕斯蛋糕基础课
王森.中国轻工业出版社,2020.
责任者 生活新实用编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5713-0523-9
零基础烘焙教科书:烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
ISBN 978-7-5184-2928-8
和果子
ISBN 978-7-5713-0970-1
零基础蛋糕教科书:烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
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