检索条件： 王森 ( 著者 )
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2936-3
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慕斯蛋糕基础课
王森.中国轻工业出版社,2020.
ISBN 978-7-5184-2928-8
和果子
ISBN 978-7-5184-2905-9
蛋糕裱花基础．上册
出版信息 广东人民出版社 ,2020
ISBN 978-7-218-13479-6
余波未了
王森.广东人民出版社,2020.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019.5
ISBN 978-7-5184-2429-0
日本面包师的经典配方
王森.中国轻工业出版社,2019.5.
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-7141-3
亚洲咖啡西点．圣诞伴手礼．Asia coffee and western-style pastry
王森.青岛出版社,2019.
出版信息 北京师范大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-303-22978-9
影视视听语言教程
王森.北京师范大学出版社,2018.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1939-5
欧式面包
王森.中国轻工业出版社,2018.
ISBN 978-7-5184-1946-3
一场用心的烘焙之旅：第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0692-0
天然酵母面包制作教科书
王森.中国轻工业出版社,2016.
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