检索条件: 烹饪原料 ( 题名 )
责任者 潘文艳
出版信息 东北师范大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-5602-9634-0
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烹饪原料
潘文艳.东北师范大学出版社,2014.
责任者 赵廉
出版信息 中国纺织出版社 ,2008
ISBN 978-7-5064-4993-9
烹饪原料学
赵廉.中国纺织出版社,2008.
责任者 崔桂友主编
出版信息
ISBN 7-5019-3008-2
崔桂友主编.,.
责任者 赵竟翔
出版信息 中国石油大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5636-6210-4
烹饪原料与加工工艺
赵竟翔.中国石油大学出版社,2018.
责任者 国家教育委员会考试中心编写
ISBN 7-5017-3761-4
烹饪原料加工技术考试参考书
国家教育委员会考试中心编写.,.
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