检索条件: 水果加工 ( 主题词 )
责任者 颜金满
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-2107-7
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不一样的手酿水果
颜金满.中国轻工业出版社,2018.
责任者 张凤英
出版信息 四川科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5364-9025-3
猕猴桃加工实用技术
张凤英.四川科学技术出版社,2018.
责任者 萨珀斯,戈尼,约瑟夫
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-7967-7
果蔬微生物学
萨珀斯,戈尼,约瑟夫.中国轻工业出版社,2011.
责任者 高欣茹
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2674-4
果汁与果酱
高欣茹.中国轻工业出版社,2019.
责任者 段玉权,林琼,范蓓
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5116-4432-9
无花果贮藏保鲜加工与综合利用
段玉权,林琼,范蓓.中国农业科学技术出版社,2019.
责任者 叶兴乾
出版信息 中国农业出版社 ,2008
ISBN 978-7-109-13130-9
果品蔬菜加工工艺学
叶兴乾.中国农业出版社,2008.
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