检索条件： 朱明明,彭泽宇,马汉军 ( 著者 )
责任者 朱明明,彭泽宇,马汉军
出版信息 中国农业出版社 ,2019
ISBN 978-7-109-26079-5
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冷冻猪肉微波复合解冻与高湿低温解冻特性及保水机制研究
朱明明,彭泽宇,马汉军.中国农业出版社,2019.
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