检索条件： 发酵工艺学 ( 题名 )
责任者 夏焕章
出版信息 中国医药科技出版社 ,2019
ISBN 978-7-5214-1515-5
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发酵工艺学
夏焕章.中国医药科技出版社,2019.
责任者 余晓红
出版信息 科学出版社 ,2019
ISBN 978-7-03-062711-7
发酵工艺学实验
余晓红.科学出版社,2019.
责任者 李斌
出版信息 北京工业大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5639-6276-1
真菌发酵工艺学
李斌.北京工业大学出版社,2018.
责任者 赵蕾主编
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-048696-7
食品发酵工艺学
赵蕾主编.科学出版社,2016.
责任者 金其荣等编著
出版信息
ISBN
有机酸发酵工艺学
金其荣等编著.,.
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