检索条件： 乳制品 ( 题名 )
责任者 陈■声主编
出版信息
ISBN 7-5025-0833-3
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乳制品
陈■声主编.,.
责任者 武建新主编
ISBN 7-5019-2816-9
乳制品生产技术
武建新主编.,.
责任者 郭本恒编著
ISBN 7-5019-2972-6
功能性乳制品
郭本恒编著.,.
责任者 李淑敏等编译
ISBN 7-5019-0987-3
新型乳制品加工
李淑敏等编译.,.
责任者 张列兵，吕加平主编
ISBN 7-5019-3705-2
新版乳制品配方
张列兵，吕加平主编.,.
责任者 李松励,郑楠,王加启
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5116-3433-7
新西兰乳制品加工规范
李松励,郑楠,王加启.中国农业科学技术出版社,2018.
责任者 谢继志主编
ISBN 7-5019-2577-1
液态乳制品科学与技术
谢继志主编.,.
责任者 全国食品工业标准化技术委员会秘书处编
ISBN 7-5066-2346-3
乳和乳制品国家标准应用指南
全国食品工业标准化技术委员会秘书处编.,.
责任者 中国标准出版社第一编辑室编
ISBN 7-5066-3011-7
无公害食品标准汇编．畜禽肉、蜂产品、乳制品卷
中国标准出版社第一编辑室编.,.
责任者 杨祯妮
出版信息 研究出版社 ,2021
ISBN 978-7-5199-1058-7
白色血液：我国乳制品消费特征及趋势研究
杨祯妮.研究出版社,2021.
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