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题名:
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宴飨万年 [ 专著] yan xiang wan nian / 王辉著 , |
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ISBN:
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978-7-219-11665-4 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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336页 图，彩照，书影 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南宁 出版社： 广西人民出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书在中国国家博物馆“中国古代饮食文化展”基础上，充分挖掘史料，以文物为叙述线索，梳理了中国万年来的饮食文化发展脉络，从“食材”“烹饪”“器具”“礼仪”“艺术”“人物”等多个角度阐释中国古代饮食文化，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等多种材料融于一体，向读者还原出一幅幅中国古代饮食文化图景。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 古代 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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文物中的中华饮食文化史 |
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主要责任者:
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王辉 wang hui 著 |
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索书号:
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TS971.2/glg1097 |