题名:
食物与心脏   [ 专著 ] shi wu yu xin zang / 柳田国男著 , 王京译
ISBN:
978-7-303-23068-6 价格: CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
257页 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京师范大学出版社 出版日期: 2018
内容提要:
本书讲述了食物在日本人精神生活中的作用。作为开篇的同名文章提出代表性的祭祀食物——糍粑的形状是模仿心脏而成,其分配,成为日本民众生活中个人主义的一个表征。《米之力》《生死与食物》等各篇,也都从日常身边的平凡琐事入手,揭示出食物与信仰之间的重大关联。 
主题词:
饮食   文化 日本
中图分类法:
TS971.2(313) 版次: 5
主要责任者:
柳田国男 liu tian guo nan 著
次要责任者:
王京 wang jing 译