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题名:
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跟我学做五星大厨 [ 专著] gen wo xue zuo wu xing da chu / (澳)海蒂(Heidi)著 , 陆韵菲译 |
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ISBN:
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978-7-5536-7144-4 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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135页 彩图，彩照 26cm 1手册(35页) |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江教育出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书内含28道菜谱，是作者与21位米其林星级大厨联手制作拍摄，教大家如何在家中像大厨一样做出精美菜品，享受五星级生活，成为出色的家庭厨师。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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海蒂 hai di 著 |
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次要责任者:
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陆韵菲 lu yun fei 译 |
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附注:
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HEIDI跟我学 |
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索书号:
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TS972.12/glg3844 |