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题名:
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水产品溯源关键技术研究与实践 [ 专著] shui chan pin su yuan guan jian ji shu yan jiu yu shi jian / 袁红春，梅海彬著 , |
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ISBN:
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978-7-313-24199-3 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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162页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书结合作者多年来的研究成果，讲述了水产品溯源的基本原理，以及追溯过程中使用的多种信息技术。内容包括水产养殖、运输及销售各环节进行信息化管理，实现信息追溯所采用的常用物联网技术与规范，以及使用到的多种算法等。 |
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主题词:
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水产品 质量管理 |
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中图分类法:
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TS254.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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袁红春 yuan hong chun 著 |
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主要责任者:
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梅海彬 mei hai bin 著 |
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索书号:
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TS254.7/glg4025 |