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题名:
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消费者食品安全风险响应与引导机制研究 [ 专著] xiao fei zhe shi pin an quan feng xian xiang ying yu yin dao ji zhi yan jiu / 张蓓，马如秋著 , |
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ISBN:
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978-7-5668-3629-8 价格： CNY69.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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257页 图，照片 25cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 暨南大学出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书包含食品安全风险表征、消费者食品安全风险认知、消费者食品安全脚向应、消费者食品安全风险响应引导机制与保障工程四编内容。 |
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主题词:
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食品安全 风险管理 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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张蓓 zhang bei 著 |
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主要责任者:
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马如秋 ma ru qiu 著 |
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附注:
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华南农业大学经济管理学院高水平学科建设经费等资助 ISLI |
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索书号:
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TS201.6/glg1244 |