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题名:
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减贫进程中的农户食物安全追踪研究 jian pin jin cheng zhong de nong hu shi wu an quan zhui zong yan jiu / 聂凤英，黄佳琦等著 , |
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ISBN:
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978-7-5116-5975-0 价格： CNY100.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以改善农户食物安全的路径为基本框架，聚焦中国扶贫攻坚实践给贫困县农户的生计策略、收入来源、生活生产环境带来的改变，以及这些改变对农户食物安全的影响；同时，还从性别以及个人决策的角度，分析女性赋权、认知与习惯等社会心理因素对食物决策的影响，为改善贫困县农户的食物安全提供新的视角和方案。 |
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主题词:
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不发达地区 食品安全 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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聂凤英 nie feng ying 著 |
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主要责任者:
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黄佳琦 huang jia qi 著 |
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附注:
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国家自然科学基金重点国际（地区）合作与交流项目 国家自然科学基金面上项目 国家自然科学基金青年项目 国家社会科学基金重大项目 中国农业科学院科技创新工程项目资助 |
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索书号:
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TS201.6/glg1074 |