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题名:
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一嚼两千年 [ 专著] yi jue liang qian nian / 曹雨著 , |
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ISBN:
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978-7-5217-3962-6 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 图，照片，地图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书叙述了槟榔这种小小的青色果子在世界范围内如何倾倒众生，梳理了它在中国两千年来几起几落的流行史，并揭示出其背后社会与文化的种种变迁。 |
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主题词:
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槟榔 饮食 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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从药品到瘾品，槟榔在中国的流行史 |
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主要责任者:
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曹雨 cao yu 著 |
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附注:
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暨南大学中华文化港澳台及海外传承传播协同创新中心“中华饮食文化海外传承传播研究”资助田野调查 新思 |
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索书号:
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TS971.2/glg5510 |