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题名:
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石榴多酚的生物学活性研究 [ 专著] shi liu duo fen de sheng wu xue huo xing yan jiu / 赵胜娟著 , |
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ISBN:
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978-7-122-43112-7 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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162页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书先概述了石榴多酚的组成、主要活性成分及其生物学活性，然后阐述了针对石榴活性成分展开的研究进展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫细胞脂质积累的研究，石榴多酚促进泡沫细胞胆固醇流出的研究，安石榴苷、鞣花酸和没食子酸抑制泡沫细胞形成的研究，石榴鞣花酸抗肺癌的研究。 |
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主题词:
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石榴 多元酚 |
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中图分类法:
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Q946.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵胜娟 zhao sheng juan 著 |
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索书号:
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Q946.82/glg4474 |