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题名:
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金酒 [ 专著] jin jiu / (英)戴夫·布鲁姆著 , 杨凯文译 |
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ISBN:
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978-7-5680-7273-1 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书是金酒的全面指南，从中可以了解金酒是如何制成的，含有什么植物，它们如何影响杜松子酒的味道的；荷兰，伦敦，苏格兰，西班牙和美国金酒的区别是什么，以及你如何喝杜松子酒，并以最大限度地提高你的乐趣。这本书介绍了120种金酒，作为权威酒类专家，作者用四种方法对比测试：即奎宁水、柠檬水、内格罗尼酒和马提尼酒，然后打分。此外，每种金酒都根据独特的风味体系进行分类，突出其核心特性，让你了解如何才能最好地品味它，从而享受它。 |
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主题词:
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外国白酒 介绍S |
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中图分类法:
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TS262.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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布鲁姆 bu lu mu 著 |
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次要责任者:
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杨凯文 yang kai wen 译 |
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附注:
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浓情烈酒 |
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索书号:
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TS262.3/glg4024 |