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题名:
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旅游专业技能培训实务 [ 专著] lu^ you zhuan ye ji neng pei xun shi wu / 匡丽虹主编 , |
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ISBN:
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978-7-5504-5064-6 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 西南财经大学出版社 出版日期： 2021.10 |
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内容提要:
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本书分为餐饮服务、客房服务、茶艺和导游服务四个模块，包括：餐饮概述、中餐厅服务、餐饮服务操作技能、西餐服务基本技能、客房部概述、客房服务技能、对客服务、个性化服务、客房部安全管理、茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水和茶具、茶的冲泡、导游服务概述、导游服务流程、导游服务技能项目。 |
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主题词:
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旅游 概论 |
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中图分类法:
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F590 版次： 5 |
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主要责任者:
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匡丽虹 kuang li hong 主编 |