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题名:
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中国百年老店 [ 专著] zhong guo bai nian lao dian / 李沙，李若谷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5077-5911-2 价格： CNY168.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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461页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 学苑出版社 出版日期： 2020.05 |
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内容提要:
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本书共计选取300家企业老店，展示这些百年老店历史沿革、技艺传承、工匠精神、品牌建设、商业诚信、社会影响等；介绍这些百年老店创始人、掌门人或传承人的重要贡献，包括其人品素质、学识修养、从业特色、商业道德、经营管理和功能作用等。使读者概括了解各地区、各行业中华老字号长寿企业传承百年的物质基础、文化背景、发展战略、营销策略、管理技巧、用人制度，吸取其历经商海沉浮、饱尝竞争辛酸之成功的主要经验与教训。 |
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主题词:
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老字号 介绍 中国 |
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中图分类法:
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F279.24 版次： 5 |
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主要责任者:
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李沙 li sha 主编 |
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主要责任者:
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李若谷 li ruo gu 主编 |