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题名:
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美味的饮食 [ 专著] mei wei de yin shi / 徐雯茜编著 , |
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ISBN:
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978-7-5585-1054-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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90页 彩图，画像 23cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 北方妇女儿童出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书主要介绍中国的饮食历史与文化内涵。主要内容包括：食在中国——饮食历史、东方文明——筷子文化。具体内容包括：上古时期饮食文化的萌芽；文明标志的商周时期饮食；风味多样的春秋战国时期；饮食极为丰富的秦汉时期；魏晋时期的美食家与食俗；兼收并蓄的唐代饮食风俗等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐雯茜 xu wen qian 编著 |
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附注:
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中国文化风采录 美好生活品质 |
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索书号:
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TS971.2/glg2814 |