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题名:
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无黄油磅蛋糕 wu huang you bang dan gao / (日)吉川文子著 , 周小燕译 |
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ISBN:
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978-7-5442-9218-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了45款适合家庭制作的无黄油磅蛋糕，用4种面皮制作，既美味又健康，快来试一试吧看，其主要内容包括：绵润磅蛋糕、松软磅蛋糕、酥脆磅蛋糕、菜肴风咸蛋糕。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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吉川文子 ji chuan wen zi 著 |
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次要责任者:
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周小燕 zhou xiao yan 译 |
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索书号:
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TS213.23/glg4020 |