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题名:
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美·好生活 [ 专著] mei · hao sheng huo / 周建萍著 , |
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ISBN:
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978-7-5075-5521-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17,174页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华文出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以韩家菜的经典菜品串联起韩美林、周建萍夫妇日常生活的点点滴滴，以及与友人交往的温馨回忆、与员工工作的精彩日常等。全书分为“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章。具体内容包括：打开美食这道“任意门”；含苞待放，质朴的味道；一口素烧鹅一口酒的回忆；神奇的“糖衣炮弹”；国宝大熊猫都懂的“鲜嫩”；“鲤鱼跃龙门”需要真“功夫”；非常“丸”美，我们的独家记忆；有舍才有得，以“菜”悟“禅”；心经面，韩家菜中的绝无仅有等。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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周建萍 zhou jian ping 著 |
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索书号:
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I267/glg7714.2 |