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题名:
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饮料产品质量检验 [ 专著] yin liao chan pin zhi liang jian yan / 陈洪波主编 , |
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ISBN:
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978-7-5026-4167-2 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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248页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书内容包括：饮料企业实验室检验项目和检验方法标准、企业实验室规格和布局的确定、企业检验人员资质、岗位职责和规章制度、企业实验室检验设备及器皿的采购、量值溯源及安装、企业实验室检验试剂及用水的采购及溶液配制、检验样品的抽取及留样、饮料产品检验项目及检验方法。涵盖了饮料企业常用原辅料、常用包装材料、饮料成品出厂检验等检验项目及方法的描述，并对饮料企业实验室的布局、环境设施、规章制度和人员等提出了要求，对饮料检验中常用仪器设备及器皿的配备和操作方法进行了介绍。 |
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主题词:
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饮料 产品质量 |
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中图分类法:
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TS272.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈洪波 chen hong bo 主编 |
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索书号:
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TS272.7/glg7433 |