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题名:
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厨房新主义 [ 专著] chu fang xin zhu yi / 虎虎生味儿编著 , |
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ISBN:
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978-7-5591-0781-7 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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222页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书集合了虎哥多年的美食创意融合菜，按照早餐、中餐、晚餐、下午茶来分类，每个部分都有中西两种菜式，既有传统地方中式菜肴“洛阳果子茶”、家庭版“大盘鸡”，又有结合虎哥多年新西兰留学经验，创新的西式甜点和下午茶，满足大家一日三餐的生活需要。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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虎哥的创意食堂 |
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主要责任者:
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虎虎生味儿 hu hu sheng wei er 编著 |
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索书号:
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TS972.12/glg2122 |