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题名:
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小嶋老师的Oven Mitten私房甜点 [ 专著] xiao dao lao shi de Oven Mitten si fang tian dian / (日)小嶋留味著 , 夏威夷果M译 |
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ISBN:
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978-7-5591-0627-8 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了小嶋老师私人蛋糕房最经典的私房甜点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片。书中甜点种类丰富，包括了各式甜点，如挞、派，巧克力蛋糕、布朗尼、柠檬蛋糕等。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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小嶋留味 xiao dao liu wei 著 |
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次要责任者:
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夏威夷果M xia wei yi guo M 译 |
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索书号:
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TS972.13/glg9027 |