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题名:
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遇见抹茶，遇见有滋味的小日子 [ 专著] yu jian mo cha，yu jian you zi wei de xiao ri zi / (英)乔安娜·法罗著 , 李菲译 |
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ISBN:
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978-7-5576-6239-4 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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103页 彩图 20×20cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2019.7 |
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内容提要:
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本书介绍了50种冰沙、汤类等抹茶类的食谱。介绍了黑巧克力抹茶千层蛋糕、抹茶沙冰、抹茶寿司沙拉、抹茶鸡翅等菜，另外还介绍了一些抹茶菜品的制作。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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法罗 fa luo 著 |
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次要责任者:
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李菲 li fei 译 |
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索书号:
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TS972.13/glg3460 |