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题名:
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咖啡圣经 [ 专著] ka fei sheng jing / (英)玛丽·班克斯，(英)克里斯丁·麦费登，(英)凯瑟琳·埃克丁森著 , 徐舒仪译 |
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ISBN:
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978-7-111-48965-8 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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275页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了咖啡的方方面面，从咖啡的种类到咖啡的历史，从咖啡的制作到饮用咖啡的艺术，给爱喝咖啡和喜欢咖啡文化的你提供了一本全面而详细的世界咖啡百科指南。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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其它题名:
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从简单的豆到诱人的咖啡的专业指南 |
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主要责任者:
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班克斯 ban ke si 著 |
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主要责任者:
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麦费登 mai fei deng 著 |
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主要责任者:
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埃克丁森 ai ke ding sen 著 |
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次要责任者:
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徐舒仪 xu shu yi 译 |
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索书号:
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TS273/glg1144 |