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题名:
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中国食品安全发展报告 [ 专著] zhong guo shi pin an quan fa zhan bao gao / 尹世久等著 , |
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ISBN:
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978-7-301-30148-7 价格： CNY71.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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20,357页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书在内容上分为“食品安全现实状况”(第一章至第九章)与“食品安全风险治理体系建设”(第十章至第十三章)两大板块。具体包括：主要食用农产品的数量安全与市场供应、2017年主要食用农产品质量安全状况与风险治理、2017年水产品及制品质量安全状况等13章。 |
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主题词:
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食品安全 研究报告 中国 2018 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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尹世久 yin shi jiu 著 |
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附注:
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教育部哲学社会科学系列发展报告(培育)项目 食品安全风险治理研究院智库研究成果 |
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索书号:
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TS201.6/glg1742 |