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题名:
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羊屠宰检验检疫图解手册 [ 专著] yang tu zai jian yan jian yi tu jie shou ce / 杜雅楠主编 , 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编著 |
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ISBN:
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978-7-109-24935-6 价格： CNY80.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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161页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书包括羊屠宰检验检疫基础知识图解；宰前检验检疫图解；宰后检验检疫图解；实验室检验图解；检验检疫记录、证章标识及无害化处理5个方面，阐述了羊屠宰检验检疫的全程操作流程。 |
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主题词:
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羊 屠宰加工 |
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中图分类法:
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TS251.7-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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高胜普 gao sheng pu 主编 |
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主要责任者:
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杜雅楠 du ya nan 主编 |
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责任者附注:
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主编：高胜普、杜雅楠 |
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主要团体责任者:
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中国动物疫病预防控制中心 zhong guo dong wu yi bing yu fang kong zhi zhong xin 编著 |
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索书号:
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TS251.7-64/glg0078 |