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题名:
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国酒
guo jiu
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孙宝国等著
,
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ISBN:
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978-7-122-33618-7
价格：
CNY59.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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245页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书结合作者的研究工作撰写而成，以国酒为题，以通俗生动的语言，图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事等。
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主题词:
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酒
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.22(2)
版次：
5
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主要责任者:
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孙宝国
sun bao guo
著
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索书号:
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TS971.22/glg1936
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