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题名:
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茶文化简明教程 [ 专著] cha wen hua jian ming jiao cheng / 赵艳红主编 , |
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ISBN:
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978-7-5121-1308-4 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图，照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京交通大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书阐述了茶文化的知识内容。全书共10章，从农学、民俗学、文化学等几个方面，介绍了茶文化概论、茶叶、茶具和水等有关茶的基础知识。通过茶的品饮、茶与健康、饮茶风俗和茶艺实训等内容，展示茶的艺术内涵。茶道、茶艺表演、茶席设计、茶艺馆与茶艺师等内容，体现了茶的文化内涵。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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主题词:
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茶叶 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵艳红 zhao yan hong 主编 |
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附注:
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高等教育“十二五”规划教材·旅游酒店系列 |
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索书号:
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TS971.21/glg4452 |