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题名:
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胭脂萝卜资源开发与利用 [ 专著] yan zhi luo bo zi yuan kai fa yu li yong / 张杰，谭雪梅，张桂芝著 , |
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ISBN:
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978-7-5643-6708-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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210页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 西南交通大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术，主要内容包括：概述、胭脂萝卜初级利用、胭脂萝卜精深加工、胭脂萝卜籽加工利用和萝卜叶加工利用。 |
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主题词:
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萝卜 资源开发 |
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主题词:
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萝卜 资源利用 |
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中图分类法:
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S631.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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张杰 zhang jie 著 |
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主要责任者:
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谭雪梅 tan xue mei 著 |
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主要责任者:
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张桂芝 zhang gui zhi 著 |
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索书号:
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S631.1/glg1240 |