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题名:
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可可生产技术彩色图解 [ 专著] ke ke sheng chan ji shu cai se tu jie / 李付鹏主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-25737-5 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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130页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书以大量彩色手绘图与适量文字相结合的方式，简明直观地介绍了巧克力的原料植物可可的起源与消费现状、生物学特性、种苗繁育、栽种与田间管理、病虫害防控、收获与加工等实用技术。 |
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主题词:
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可可 栽培技术 |
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中图分类法:
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S571.3-64 版次： 5 |
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主要责任者:
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李付鹏 li fu peng 主编 |
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附注:
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中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金“香兰草胡椒可可科技创新团队——香兰草胡椒可可种质资源创新利用”，“重要热作种质资源收集、保存、评价和创新利用团队——热带香辛饮料种质鉴定”，国家科技资源共享服务平台子平台“国家香料饮料作物种质资源平台运行服务”等项目经费资助 |
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索书号:
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S571.3-64/glg4027 |