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题名:
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书房里的意大利面哲学家 [ 专著] shu fang li de yi da li mian zhe xue jia / (日)土屋敦著 , 卫宫紘译 |
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ISBN:
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978-7-308-19224-8 价格： CNY43.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书是一本讲述到底应该怎么做意大利面的散文式食谱书，可以说是意大利面的科学食谱，也可以说是关于饮食的哲学书。 |
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主题词:
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面条 食谱 意大利 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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土屋敦 tu wu dun 著 |
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次要责任者:
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卫宫紘 wei gong hong 译 |
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附注:
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启真·闲读馆 |
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索书号:
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TS972.13/glg4070 |