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题名:
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创意鸡尾酒&人气饮品189款 [ 专著] chuang yi ji wei jiu & ren qi yin pin 189 kuan / 日本旭屋出版主编 , 谢糧伊译 |
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ISBN:
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978-7-5184-2084-1 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了日本最有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法,书中通过全彩图片和精准的文字介绍,让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。 |
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主题词:
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鸡尾酒 调制技术 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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次要责任者:
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谢糧伊 xie liang yi 译 |
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主要团体责任者:
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日本旭屋出版 ri ben xu wu chu ban 主编 |
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索书号:
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TS972.19/glg6054 |