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题名:
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北京果脯 [ 专著] bei jing guo fu / 张青编著 , |
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ISBN:
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978-7-5592-0329-8 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 图，照片 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书从北京果脯概述、北京果脯的制作技艺、北京果脯的传统习俗、北京果脯的传承发展以及北京果脯的社会影响等五章对北京果脯的的历史、技艺、传承、保护和意义进行了全面的阐述。 |
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主题词:
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果脯 介绍 北京 |
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中图分类法:
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TS255.41 版次： 5 |
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主要责任者:
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张青 zhang qing 编著 |
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索书号:
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TS255.41/glg1250 |