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题名:
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油盐酱醋吃个明白 [ 专著] you yan jiang cu chi ge ming bai / 车会莲主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-23834-3 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书主要分为四个部分，分别为“撕名牌：认识油盐酱醋”“直播间：油盐酱醋在线”“开讲了：吃个明白”“热知识、冷知识”。内容包括：说说油的来历、带你认识油的大家族、说说盐的来历、带你认识盐的大家族等。 |
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主题词:
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食用油 基本知识 |
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主题词:
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调味品 基本知识 |
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中图分类法:
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TS225 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.112 版次： 5 |
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主要责任者:
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车会莲 che hui lian 主编 |
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索书号:
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TS225/glg4084 |