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题名:
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食疗本草 [ 专著] shi liao ben cao / (唐)孟诜，(唐)张鼎撰 , |
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ISBN:
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978-7-101-14839-8 价格： CNY78.00(全4册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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280页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中华书局 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。 |
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主题词:
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食物本草 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R281.5 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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孟诜 meng shen 撰 |
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主要责任者:
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张鼎 zhang ding 撰 |
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附注:
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食之五味 |
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索书号:
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R281.5/glg1734 |