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题名:
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精品葡萄酒品鉴 [ 专著] jing pin pu tao jiu pin jian / (日)《葡萄酒艺术》编辑部主编 , 张军译 |
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ISBN:
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978-7-5591-0757-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 图，照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书讲解葡萄酒品鉴的技术，内容包括三章：学习品酒术——感知葡萄酒；磨炼品酒术——将感觉与知识联系起来；钻研品酒术——迈入专业品酒师的行列。 |
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主题词:
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葡萄酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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次要责任者:
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张军 zhang jun 译 |
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附注:
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葡萄酒的艺术 |
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主要团体责任者:
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葡萄酒艺术编辑部 pu tao jiu yi shu bian ji bu 主编 |
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索书号:
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TS262.61/glg4443 |