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题名:
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食品工业固体废物资源化技术 [ 专著] shi pin gong ye gu ti fei wu zi yuan hua ji shu / 徐忠，赵丹编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-33191-5 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书共10章，结构按大类食品划分，主要包括食品工业固体废物概述，固体废物预处理及资源化技术，谷物加工固体废物资源化技术及应用实例，淀粉加工固体废物资源化技术及实例，酒类加工固体废物资源化技术，大豆加工固体废物资源化技术及工程实例，餐饮加工固体废物资源化技术，畜产品加工固体废物资源化技术及工程实例，水产品加工固体废物资源化技术，农作物秸秆资源化技术及实例。书后还附有相关法律。 |
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主题词:
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食品工业 固体废物利用 |
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中图分类法:
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X792.05 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐忠 xu zhong 编著 |
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主要责任者:
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赵丹 zhao dan 编著 |
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索书号:
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X792.05/glg2850 |